Как встречают новогодние праздники в Италии

Приветик, мои дорогие друзья!

Не успела опубликовать эту статью до начала зимних праздников, и в принципе не пожалела, так как ещё раз освежила свою память о их праздновании. Два дня приятного и насыщенного общения, а также вкуснейшей трапезы :). Новогодние праздники в Италии — это действительно яркие события. Их очень ждут и любят. Готовятся к ним заранее, я заметила, что уже с первых чисел декабря большинство магазинов были соответственно наряжены, а на витринах можно было увидеть множество новогодних украшений.

Все хозяйки состовляют меню для праздников, в домах начинаются уборки, они украшаются интересными гирляндами — как внутри так и снаружи. Когда я работала в итальянских семьях, воспринимала эти праздники с другой стороны.

До сих пор помню как в этот период начинаются самые сложные работы, например вымыть все окна, вытереть пыль со всех высоких и нереально доставаемых точек дома, снять все тяжеленные занавески, перестирать и повесить обратно, а потолки то здесь в два раза выше наших. Многие дома даже используют эти высокие потолки для создания второго этажа. В общем для людей работающих в сфере уборок далеко невесело в последний месяц года. Но это так лирическое отступление.

Возвращаемся обратно в праздничную жизнь: по улицам и магазинам бегают люди разных возрастов в поисках подарков. А в супермаркетах всё усыпано красочными panettone (панеттонами), конфетами и красными цветами, которые называются Stella di Natale (стЭла ди натАлэ), что переводиться как Рождественская Звезда. Её дарят когда приходят в гости, есть поверья, что этот цветок привлекает в дом удачу.
Всё это символы Рождества в Италии — по-итал. Natale (натАлэ).

Новогодние праздники в Италии начинаются с 24 декабря — это Святой вечер или как ещё его называют сочельник — la Vigilia di Natale (ла виджИлья ди натАлэ). Как вы знаете, что в Римско-католической церкве празднуют по современному григорианскому календарю. Обычно в полночь все открывают свои подарки.

Ах, да! Достаются из дальних углов спрятанный il Presepe (иль прэзЭпэ) — Вертеп или покупаются новые, кто его не имеет. Эту традицию очень почитает и поддерживает вся Италия на протяжении долгих лет, в доме его обычно ставят в залах или в холлах.

В Неаполе есть целая улица с мастерскими где их изготавливают и тут же продают. Это целое искусство. Создают сцену рождения Иисуса Христа, она может быть создана из дерева, керамики или бумаги, каждая область Италии отличается в ее изготовлении.

Сегодня это ремесло развивается также как и любое другое, последние года создают механизированный вертеп, т.е. создается впечатления жизни в миниатюре, где  фигурки двигаются, к примеру: пиццайоло достает пиццу с печи, где-то бежит ручеек или создается впечатление, что животные идут на пастбище и т.д. Цена у таких шедевров практически в 1,5 раза дороже, чем такого же размера без этих новинок. 

Я в прошлом году видела вертеп, который стоил 2 тысячи евро, он впечатлил всех окружающих. Его размеры были приблизительно в длину 2,5 метра и в высоту 1 метр, там изображен целый посёлок и он был механизированный.

Чтобы приобрести такую красоту, нужно и дом иметь соответсвенных размеров. К сожалению не было возможности его сфотографировать.

Вертеп украшает дом около одного месяца, где-то до середины января, но это личное пожелание каждого.

Каждый город создает свою вертепную композицию — они огромные. Чтоб вы могли представили приблизительные размеры, позволю себе сравнить его с размерами железнодорожного вагона.

В этот день уют итальянского дома уже давно пропитан новогодним настроением. Итальянцы накрывают столы к торжественному ужину. Готовятся разные блюда из овощей и рыбы. Мясо в этот день не едят.

Большинство итальянцев стараются собраться всей семьей вместе, за одним огромным столом. Для многих этот праздник ещё и важен по той причине, что они могут увидеть своего родного человечика именно в этот день, так как многие работают в разных городах и странах, и именно сегодня дети съезжаются в родительский дом с разных точек мира.

В Италии праздник Natale намного значимее, чем Новый Год. На этот праздник готовят особенно изысканные блюда, в основном из рыбы.

Я с моим мужем начали праздновать с 24 декабря: пообедали в кругу наших друзей, потом вечером пошли на праздничный ужин к нашим итальянским родственникам (точнее сказать это сводные родственники моего мужа, теперь и мои:))Нас было 10 человек. Из блюд были : разнообразная антипаста, макароны с море продуктами, два вида жареной рыбы (треска и угорь), приготовленные осьминоги и креветки с салатом из свежей зелени, а также овощи по-итальянски, которые я даже не попробовала, я уже после антипасты была сыта…После ужина мы сели играть в знаменитую итальянскую игру «Tombola», т.е. «Лото». Играется она на деньги. Было очень весело.

Для того, чтоб вы имели представление как они организовывают эту игру, нашла вам коротенькое видео. Здесь ведущий и большое количество людей, которые после ужина в ресторане решили поиграть. Ведущий кричит номера, которые достал и на неаполитанском языке даёт характеристику этому номеру.

А в обед 25 декабря мы праздновали в кругу семьи наших друзей, нас было 12 человек. В этот день столы вообще ломятся от еды. Но в Италии не ставятся все блюда сразу на стол, а приноситься все на тарелке для каждого отдельно. Как всегда начинается всё с антипасты, дальше лазанья, кролик в духовке с  зеленью, которая называется Friarielli (фриарьЕлли) у нас это бурьян, а здесь это очень ценное и полезное дополнение к мясу. После нам подали ещё запечённую картошку с рыбой, а еще после этого предлагали ещё какую-то рыбу, но мой желудок уже не мог ничего слышать о еде. После на стол выставилось около 10 типов разных твёрдых сыров и каждый сам себе отрезает тот сыр, который ему нравиться. За весь обед на всех нас было выпито одна бутылка вина и  шампанского.

Ещё через пол часика на стол выставились фрукты. А ещё через пол часа три разных сладостей: торт, большой кекс и пончики.

В общем хочу вам сказать итальянцы любят вкусно и сытно покушать, а на Рождество и Новый Год тем более!

Хочу вас поздравить с наступающим Новым Годом! Желаю вам всем любви, здоровья и благополучия! До новых встреч.